Auszug Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Suchen

Springhorstsee-Wetter

Fog

-2°C

Springhorstsee

Fog

Wind: 8.05 km/h

  • 27 Jan 2012

    Ueberwiegend bewoelkt 2°C -1°C

  • 28 Jan 2012

    PM Snow Showers 1°C -3°C

Veranstaltungsflyer 2012 ist online

Liebe Freunde des Erholungsgebietes "Am Springhorstsee": Der Veranstaltungsflyer 2012 ist fertig und kann ab sofort HIER heruntergeladen werden.

Wieder haben wir uns - neben den "Klassikern" wie zum Besipiel "Springhorstsee in Flammen" oder das "6. Drachenbootrennen" - einige neue Überraschungen ausgedacht.

Gleich im Januar geht es am 20.Januar 2012 mit "Feuerkörbe, Punsch & mehr" los. In winterlicher Atmosphäre können Sie Grillspezialitäten, Glühwein und wärmende Feuerkörbe genießen. Zum Jahreswechsel werden wir außerdem fleißig sein - bestaunen Sie am 20. Januar deshalb auch unser frisch renoviertes und umgebautes Restaurant.

Auch neu: Am 3. Februar 2012 ab 17:00 Uhr „Himmelslaternen über dem See“ - mit Waffeln, Wurst und Zuckerwatte! Wir lassen Himmelslaternen steigen und freuen uns auf viele Kinder.

Am 23. März ab 20:00 Uhr steigt unsere 1. „SCAVI & RAY Night“ - Party bis in die Morgenstunden bei reichlich Prosecco.

Sehen wir uns bald mal wieder am Springhorstsee? Unser Team freut sich auf Sie.

Ausschreibung und Anmeldung für das 6. Drachenbootrennen am 21. Juli 2012

So liebe Drachenboot-Teams - es ist wieder so weit. Am 21. Juli 2012 startet das 6. Drachenbootrennen auf dem Springhorstsee. Alle interessierten Teams können sich ab sofort anmelden. Dazu könnt Ihr HIER die Anmeldeunterlagen herunterladen.

Wir freuen uns auf Eure Anmeldungen.

Herzlich willkommen!

Erfahren Sie mehr über unser Restaurant & Café, unser Hotel und den idyllischen Campingplatz. Klicken Sie im Menü oben auf das gewünschte Stichwort oder suchen Sie über die Suchfunktion die gewünschten Informationen. Wir hoffen, Sie haben Spaß beim Stöbern auf unseren Seiten.

Viel mehr Spaß und vor allem einen perfekten Eindruck vom Erholungsgebiet "Am Springhorstsee" haben Sie allerdings, wenn Sie uns besuchen. Wir freuen uns darauf.

Öffnungszeiten

Dann sind wir bestimmt für Sie da:

Zeitraum 01.05. - 30.09. 01.10. - 30.04.
Dienstag - Freitag 15:00 - 24:00 15:00 - 24:00
Samstag 12:00 - 22:00 15:00 - 24:00
So und Feiertage 12:00 - 22:00 12:00 - 18:00
Montag Ruhetag Ruhetag

Copyright © 2011 Am Springhorstsee · Konzeption & Design www.quadrotec.de