Auszug Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

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€ 4,30

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mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

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Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

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€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

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€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

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Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

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€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

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€ 22,80

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€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

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€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

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Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

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€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

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€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

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€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamico frischer Ruccola und Parmesan
€ 11,50

Mille feuille von Kartoffelkrustel und Lachstatar mit milder Trüffel-Mayonaise
€ 12,10

Unsere Antipasti Auswahl mit allerlei Köstlichkeiten alles frisch und hausgemacht
€ 9,60

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,30

Großer Blattsalat mit Putenbruststreifen in Currypuder oder
mit überbackenem Schafskäse
€ 10,50

Suppen

Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,80

Cappuccino von Karotte und Ingwer
€ 4,50

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Croutons
€ 5,20

Unsere frischen hausgemachten Nudeln

Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen und Oliven-Limettentapenade
€ 10,20

Bandnudeln mit Currysauce und Putenbruststreifen
€ 9,90

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen und Mango - Paprikawürfel
€ 11,80

Aus Flüssen und Meeren

frisch gefangene Forelle: Müllerin Art oder Forelle Blau
€ 15,50

Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffelten Kartoffelpüree und
karamellisierten Wirsing
€ 15,90

Erdbeerzackenbarsch auf Rahm-Tagliatelle und Broccolierösschen
€ 16,70

Burgwedeler Fischpfanne mit verschiedenen Filets und Scampis
Hummersauce, Gemüse des Marktes und Heidekartoffeln
€ 14,90

Lecker und deftig

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit knackigem Salat, Rahmchampignons und Pommes Frites
€ 12,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf mediterranen Gemüse und Thymianschupfnudeln
€ 17,90

Rinderfilet an rosa Pfefferjus auf Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
€ 22,80

Argentinisches Rumpsteak an Kürbis - Kartoffelpüree und Kaiserschoten
€ 19,90

Außerdem: Flammkuchen in verschiedenen Variationen und reichlich leckere Desserts ...


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Springhorstsee-Wetter

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Springhorstsee

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  • 23 Feb 2012

    Schauer 10°C 8°C

  • 24 Feb 2012

    Schauer 9°C 2°C

Veranstaltungen

Mit der guten Verkehrsanbindung und seinem hohen Qualitätsstandard ist das Restaurant "Am Springhorstsee" ein idealer Veranstaltungsort für Empfänge, Tagungen, Events, Ihre private Party oder Ihre Firmenfeier.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem auf Ihre Firma zugeschnittenen After-work-Barbecue (ab 25 Personen) oder unserem Event “Springhorstsee in Flammen”. Fragen Sie uns nach einem geeigneten Rahmenprogramm für Ihre Veranstaltung im Restaurant oder auf unserer Strandterrasse.

Ob Firmen-Meeting oder private Feier: Wir liefern den perfekten Rahmen für Veranstaltungen aller Art. Unsere Räumlichkeiten bieten Ihnen je nach Veranstaltung Platz für bis zu 150 Personen. Für Ihre "große" Firmenparty haben wir im Außenbereich Möglichkeiten für verschiedene Zeltgrößen bis 1.200 m².

Es gibt private Anlässe, die einen ganz speziellen Rahmen verdienen. Dazu gehören Hochzeiten, Geburtstage oder auch ein Abend mit Freunden. Legen Sie die Organisation Ihrer Festlichkeit in unserer Hände. Von der Speisenauswahl, der Tischdekoration, der musikalischen Untermalung und Gestaltung bis hin zum Personal – wir bieten alles aus einer Hand und Sie können Ihre Feier genießen. Auch für Ihre Feier zu Hause bieten wir Ihnen den perfekten Partyservice.

Tagungen

Unser Haus bietet Räumlichkeiten mit moderner Kommunikations- und Präsentationstechnik für 20 bis 100 Personen. Die Tagungspauschale (pro Person 39,50€) beinhaltet folgende Leistungen:

  • Bereitstellung eines geeigneten Tagungsraumes
  • Standardtechnik (Flip-Chart, Overhead-Projektor, Projektor, Leinwand, Mikrophonanlage, TV-Video/DVD, Farb-Kopierer, Internet-Zugang, Beamer auf Anfrage)
  • Schreibmaterial
  • Kaffee und Snacks für 2 Pausen, sowie ein 3-Gänge-Menü

Traumhochzeit feiern – Heraten am See

Sie möchten heiraten und suchen noch eine geeignete Location. Unsere Strandterrasse ist der ideale Ort für Ihre Hochzeitsfeier. Für ausgefallene Ideen, wie die Trauung mit dem eigenen Pfarrer direkt am See oder einem gemeinsamen Fallschirmsprung, sind wir offen. In jedem Fall wird Ihre Hochzeit ein ganz besonderer Tag. Sind Sie bereit für das Erlebnis Hochzeit – dann rufen Sie uns an - wir freuen uns auf Sie!

Veranstaltungen am See

In jedem Jahr haben wir lustige, spannende, leckere, musikalische oder romatische Events am See für Sie geplant. Unseren aktuellen Veranstaltungsflyer erhalten Sie HIER.